incontro intensivo di Ecologia Microbica e Fermentazioni Spontanee

Quando:

Domenica 18 novembre dalle ore 09:30 alle 18:30

Domenica 18 Novembre presso il centro culturale Mocobo in
Via P.Matteucci, 98 (angolo via F. Nansen
zona Piramide) a Roma, la Dott.essa Carmen Ruello terrà una intera giornata di corso intensivo di Ecologia Microbica e Fermentazioni Spontanee.
Le iscrizioni sono a numero chiuso e saranno accettate fino a esaurimento posti disponibili.

Programma della giornata:

1) elementi di biochimica delle fermentazioni
2) uno sguardo alla microbiologia e alla batteriologia industriale
3) la fermentazione tailandese Nam Mak: specifiche di sicurezza
4) ruolo biologico dei Microrganismi nell’aciombiente interno ed esterno
5) microbioma, permeabilità intestinale e patologie degenerative, autoimmuni, allergiche, sensibilità chimica multipla
6) stress ossidativo, approccio detox ECM e chelazione metalli tossici con FerVìda

 

A cura di:

Dott.ssa Carmen Ruello